Victoria Arduino Black Eagle Gravi 2gr Black - Ekspres ciśnieniowy

Victoria Arduino Black Eagle to ekspres polecany do kawiarni segmentu speciality, gastronomii i restauracji z dużym wolumenem sprzedaży kaw, na specjalistyczne zawody baristyczne oraz dla profesjonalistów. Victoria Arduino Black Eagle Gravitech to dwugrupowy ekspres kolbowy stworzony z myślą o profesjonalistach, którzy nie pozwalają sobie na żadne ustępstwa w jakości espresso. Każdy element obudowy Black Eagle został starannie zaplanowany i wykonany , dzięki czemu ta niezawodna maszyna nie tylko produkuje najlepsze espresso, ale i pięknie wygląda. Ekspresy do kawy tej klasy przeznaczone są dla wymagających baristów i od 2017 są oficjalnymi maszynami Mistrzostw Świata Baristów. Ekspres Victoria Arduino Black Eagle Gravitech został wyposażony w szereg funkcji, dzięki którym proces przygotowania kawy będzie jeszcze przyjemniejszy: Technologia Gravimetric - kontrola nad każdym stadium parzenia espresso , co skutkuje doskonałym naparem w filiżance. Zadaniem baristy jest perfekcyjne ustawienie parametrów espresso i uzysku w filiżance, a o powtarzalność tego zadba maszyna. Technologia T3 , umożliwia precyzyjną kontrolę nad temperaturą wody w bojlerze, dozowniku pary oraz w grupie. T 3 daje również możliwość indywidualnego ustawienia temperatury w każdej grupie , np pod różne rodzaje serwowanych kaw. SIS (Soft Infusion System) - system automatycznie dopasowuje ciśnienie i zwiększa je w miarę postępu ekstrakcji. Dozowanie wolumetryczne - na każdej grupie można zaprogramować do 4 indywidualnych doz, o różnej wielkości uzysku , temperaturze wody i ciśnieniu potrzebnemu do produkcji kawy. Cool Touch System - dysza na mleko jest izolowana termicznie, dając większą kontrolę nad temperaturą pary i ochronę baristy przed oparzeniem. Steam Power Control - dysza na mleko włączana jest za pomocą dźwigni, dzięki czemu praca na niej jest bardzo łatwa i szybka. Ergonomia pracy - Black Eagle Gravitech jest bardzo prosty i intuicyjny w obsłudze, zaprojektowany odpowiednio do naszych anatomicznych możliwości, dzięki czemu praca na nim jest bardzo wygodna. Czasomierz - osobny dla każdej grupy pomiar czasu parzenia, wielkości dozy i temperatury daje jeszcze lepszą kontrolę nad espresso. Wyświetlacz LCD - wygodny i elegancki , daje możliwość kontroli: posiada licznik kaw i możliwość indywidualnego dostosowania ustawień maszyny do naszych potrzeb. Automatyczne czyszczenie - w Black Eagle można przeprowadzić osobne, automatyczne czyszczenie dla każdej z grup nawet podczas pracy. Dzięki temu można jednocześnie przyjmować zamówienia, przygotowywać kawy i dbać o czystość ekspresu, co nie tylko przedłuża jego żywotność, ale i wpływa na doskonały smak naszego naparu. Ekologia - Black Eagle można zaprogramować na automatyczne wyłączanie, oraz przechodzenie w stan spoczynku , maszyna wykonana została w technologii wspierającej zrównoważony rozwój. Odwrócone lusterko - daje możliwość kontroli nad espresso bez konieczności schylania się przy każdej kawie. Instrukcja obsługi ekspresu Victoria Arduino Black Eagle . PRODUCENT Victoria Arduino KOLOR: Stal nierdzewna, biały lub czarny RODZAJ EKSPRESU: Kolbowy, dwugrupowy MOC: 7300W BOJLER PARY: 14L SZEROKOŚĆ: 82,5cm WYSOKOŚĆ: 49,5cm GŁĘBOKOŚĆ: 69,5cm ILOŚĆ GRUP: 2 WAGA: 60 kg