The Coffee Man: Journal of a World Barista Champion - Sasa Sestic

Sasa Sestic , World Barista Champion 2015, przedsiębiorca, założyciel Ona Coffee & Project Origin. Gwiazda filmu "The Coffee Man", dzisiaj uważany za jednego z najbardziej wpływowych wizjonerów w przemyśle kawowym. W swojej książce przedstawia historię swojej sportowej kariery, migrację do Australii oraz pierwsze kroki w branży kawowej, która po latach ciężkiej pracy doprowadziła go do zwycięstwa w Mistrzostwach Świata Baristów. To przede wszystkim zbiór jego opowieści z podróży po całym świecie, spotkań z producentami kawy, eksperymentowanie z nowymi metodami produkcji kawy. Dochód ze sprzedaży książki The Coffee Man: Journal of a World Barista Champion w całości zostaje przekazany na pomoc producentom kawy, ich rodzinom i całym społecznościom zaangażowanych w uprawę kawy. Oprawa: Twarda Liczba stron: 329 Autor: Sasa Sestic Język: Angielski