Roastains - Brazil Sweet Espresso - kawa ziarnista - 250g

Roastains - Kawa Brazil Sweet Espresso Kraj: Brazylia Profil sensoryczny: Orzech laskowy, czekolada, melasa Region: MG, Minas Gerais Odmiana: Mundo Novo Obróbka: Natural (sucha) Data palenia: 31.03.2022 Kawa Brazil Sweet Espresso od Roastains, to definicja wszystkiego, czego oczekujesz w swojej filiżance: słodycz czekolady, przełamana delikatnym posmakiem orzecha laskowego i melasy. Kawa, która doskonale smakuje z mlekiem i jako klasyczna mała czarna. Niesamowite widoki, górski klimat, oddani pracy ludzie i słodka, orzechowa kawa o niskiej kwasowości - Santa Rita w całej okazałości. Farma została założona przez Rodrigo w 2006 roku, w odróżnieniu od większości farmerów, których poznaliśmy to Rodrigo jest pierwszym, który uprawia kawę w swojej rodzinie, pochodzi on z rodziny z tradycjami w hodowli bydła. Młody farmer zdecydował się obsadzić swoje rodzinne tereny dwiema odmianami arabiki, i jest to mundo novo oraz czerwony catuai. Na jego ziemiach mundo novo daje ziarna bardzo delikatne, klasycznie orzechowo-czekoladowe, a czerwony catuai oprócz wspomnianych cech dodaje naparom balansu dzięki winnej kwasowości. Sprawia to, że jest to najlepsza kawa do ekspresu, do espresso i do kaw mlecznych, jak cappuccino, flat white czy latte.