Pędzelek do detali Vikan 555230

Higieniczny pędzel do wypieków/ciasta, o bardzo cienkim i miękkim , wykonanym z poliestru włosiu wykonany z polipropylenu (PP) , wzmacniany stalą nierdzewną (AISI 304) , doskonały do zadań cukierniczych. Przeznaczony do zastosowania w przemyśle cukierniczym pędzel, nadaje się doskonale do rozsmarowywania gorącej czekolady , jajek , lukru , oleju , masła lub marynaty . Pędzel może być też spokojnie wykorzystywany jako szczotka do detali, np. do wymiatania suchych drobin z wąskich szczelin i in. miejsc o utrudnionym dostępie. Zastosowane podczas produkcji materiały są zgodne z powszechnie obowiązującymi w Unii Europejskiej normami/dyrektywami, dotyczącymi zakładów produkcji żywności (m.in. EC 1935/2004 , EC 1907/2006 oraz CFR 21 ). Produkt jest odporny na działanie temperatury od -20°C do +121°C . Bezpieczny w zastosowaniu podczas kontaktu z żywnością do maks. +80°C . Nadaje się do mycia w temperaturze maks. +93°C oraz do autoklawy ( +121°C ).