Odija - Brazylia Fancy Cerrado - 100% Arabica - espresso - kawa ziarnista 500g

Profil sensoryczny: orzech, migdał, czerwone owoce Brazylia Fancy Cerrado SZOCIK to godny polecenia zastępca kultowej Brazylii Blue Diamond. Kawa ta uprawiana jest na plantacji Sitio Nossa Senhora do Carmo, znajdującej się w południowej części znanego regionu Minas Gerais. Kawowca uprawia się tam na wysokości 1000 - 1250 m n.p.m, co sprawia, że nasz napar będzie charakteryzował się bardzo niską kwasowością . Ziarna zostały obrobione metodą naturalną - skórka owocu wraz z miąższem została wysuszona na słońcu, a samo ziarno wydobyto z niej dopiero później. Taki proces gwarantuje bogaty, słodki, lekko miodowy smak . Po zaparzeniu nasza kawa będzie bardzo zbalansowana . Idealna dla fanów dobrego, klasycznego espresso. Na pierwszy plan wysuną się nuty migdałowe , a później posmakujemy słodyczy czerwonych owoców . Napar pozostawi po sobie lekki, orzeźwiająco-kwasowy posmak. Polecamy parzyć w ekspresie ciśnieniowym lub w kawiarce. Świetna zarówno solo, jak i w połączeniu z mlekiem. Data palenia: 12.04.2021