Nóż kucharski seria 1905 Dick 81947

W roku 1905 projektanci firmy Friedr. Dick, opracowali dla szefów kuchni serię noży , w których masywne okucia łączyły klingi z rękojeściami noży. Obecna seria 1905 stanowi połączenie tradycji z nowoczesnością , gdzie historyczny projekt konstrukcyjny opracowano ponownie, a następnie wdrożono z zastosowaniem nowoczesnych materiałów i najnowszych technik wytwarzania . Noże serii 1905 , wyposażono w solidne klingi , wykonane ze specjalnej, niemieckiej stali nierdzewnej , z wysokiej jakości stopu stali chromowej (XCrMoVMn). Dzięki wysokotechnologicznemu procesowi utwardzania powstaje dyspersyjna, martenzytyczna struktura stali, a ostrze (po podwójnym ostrzeniu, polerowaniu oraz laserowych testach komputerowych) uzyskuje wyjątkową, dynamiczną i niezwykle ostrą krawędź tnącą , o twardości aż 56° HRC (st. twardości). Wykonane z wysokiej jakości tworzywa poliamidowe uchwyty , połączono na stałe i trwale z klingami, za pomocą specjalnego systemu obejm i zatrzasków , otrzymując w ten sposób higieniczne (bez przerw i szczelin) oraz wytrzymałe rękojeści .