Napar - Kolumbia La Aguada - filtr - kawa ziarnista 250g

NAPAR - Kolumbia La Aguada Profil sensoryczny Malina, mleczna czekolada, zioła Przeznaczenie Rekomendujemy metody przelewowe, jak drip lub chemex Kraj Kolumbia Region Antioquia Obróbka Washed Data palenia 20.03.2022 Finca La Aguada jest małą farmą w regionie Antioquia, o powierzchni około 1 hektara, którą prowadzi Aura Rosa Manco. Na farmie znajduje się około 4000 krzewów. Aura zatrudnia 4-5 pracowników, którzy są członkami rodziny. Mimo małej ilości sprzętu, produkowana kawa cechuje się wysoką jakością. Depulping odbywa się dzień po zebraniu owoców, następnie ziarna trafiają do tanków na ok. 40h, po czym są suszone 8-10 dni, w zależności od warunków pogodowych. Rodzinna firma, która stawia na jakość swoich kaw i niepowtarzalny smak zamknięty w każdym starannie selekcjonowanym ziarnie. Taka jest Kolumbia La Aguada.