Fasola Adzuki BIO - 400g

Co to jest fasola Adzuki To małe bordowe ziarna, z charakterystycznym białym paskiem. Fasola adzuki, jest powszechnie stosowana w Japonii i Chinach. W smaku przypomina czerwoną fasolę, aczkolwiek ma silny orzechowy, słodki smak. Mniej kaloryczna od czarnej fasoli czy ciecierzycy. W przeciwieństwie do większości innych ziaren, ziarna fasoli adzuki są często słodzone i używane do deserów. Dlaczego warto regularnie stosować fasolę adzuki w naszych potrawach Ze względu na wysoką zawartość białka, fasola adzuki szczególnie zalecana jest osobom odchudzającym się. Włókno z fasoli wypełnia nasz żołądek, co zapewnia uczucie sytości na dłużej. Jak najlepiej przygotować fasolę adzuki Fasolę moczyć przez 8 godzin. Następnie dokładnie wypłukać i zalać świeżą wodą. Gotować pod przykryciem od 40 do 60 minut lub do uzyskania pożądanej miękkości. Fasola adzuki jest wspaniałą, zdrową bazą wielu zup i sosów. Wspaniale smakuje również z ryżem i warzywami, sprawdza się jako składnik sałatek, zastępując np. czerwoną fasolę. Pasuje również do soczewicy czerwonej i zielonej. Może być także spożywana na słodko.