Etno Cafe - Fusion - kawa ziarnista 250g

Profil sensoryczny: cytrynowo-czekoladowy / migdałowo-kwiatowy Idealnie nadaje się do ekspresów ciśnieniowych, kawiarek, jak i klasycznej parzochy o nieco bogatszym, bardziej złożonym smaku. Klasyczna kawa w nieco żywszej, ale równie czekoladowej odsłonie. Dla lubiących klasykę smaku, chcących wnieść powiew świeżości dla swoich kubków smakowych. To połączenie Etiopii i Brazylii, ale dlaczego jest naszym najwyższej jakości blendem? W przeciwieństwie do Abissynian Highland lub Intercontinental, w blendzie Fusion znajduje się Etiopia Yirgacheffe, czyli bardzo wysokiej jakości kawa używana również w naszej ofercie jako jednorodna. To sprawia, że ten blend Brazylii i Etiopii jest niezwykle powtarzalny w smaku, czyli za każdym razem smakuje dokładnie tak, jak chcieli nasi roasterzy (czyli osoby wypalające kawę). Smak i parzenie Rozwiewamy najczęstsze obawy o to, czy blend z Etiopią będzie kwaśny. Otóż nie ! Roasterzy, znający się na swoim rzemiośle, tak wypalili kawę i zaprojektowali składowe blendu, aby kwasowość była w idealnym balansie z wysoką słodyczą, dodatkowo przytępiona odrobiną goryczy. Smak jest nieco bardziej złożony i dłuższy w porównaniu do reszty naszych blendów. Dzięki temu możemy poczuć w niej aromat przywodzący na myśl kwiaty i migdały, a w smaku trochę spokojnej cytrynowości, którą w ryzach trzyma bardzo długi czekoladowy aftertaste. Jeśli czytają to fani klasycznego espresso i americano oraz maniacy kawiarki, to koniecznie spróbujcie ich z Fusion. To bardzo odświeżające smakowe doznanie pozostawiające znaną czekoladową słodycz na długo w pamięci. Data palenia: 19.01.2021