Coffee Plant - Kolumbia San Rafael - espresso - kawa ziarnista 1kg

Profil sensoryczny: Czekolada, karmel, migdał, orzech włoski Kolumbia Finca San Rafael ma dosyć typowy, południowoamerykański profil sensoryczny. Nie ma w niej kwasowości, owoców, czy kwiatów, ale bardzo intensywne nuty czekolady, karmelu i orzechów. Dlatego też postanowiliśmy tę kawy wypalić odrobinę ciemniej, aby równie dobrze smakowała zaparzona w ekspresie automatycznym. Ma wysokie body i jest dość intensywna, dzięki czemu będzie stanowiła świetną bazę dla Twojej kawy z mlekiem. Spróbuj koniecznie bez dodatków! Finca San Rafael to 24-hektarowa farma należąca do Gustavo Zuluagi. Dzięki wyjątkowemu położeniu między doliną rzeki Cauca i wschodnią ścianą Andów, farma, i rosnące na niej krzewy kawowca, korzystają z wyjątkowego mikroklimatu. W paczce znajdziesz ziarna odmiany Castillo pochodzące z obróbki mytej. Kawa jest bardzo słodka, intensywna, o wysokim body i pozbawiona kwasowości. Pachnie orzechami i czekoladą. Data palenia: 07.2021 Kraj Kolumbia Region Cauca Odmiana botaniczna Castillo Obróbka Na mokro/washed Profil sensoryczny Czekolada, karmel, migdał, orzech włoski Przeznaczenie Ekspres ciśnieniowy kolbowy lub automatyczny, kawiarka, french press, zalewajka