Coffee Plant - Gwatemala Finca Medina - filtr - kawa ziarnista 250g

Profil sensoryczny: Czerwone winogrona, czerwona porzeczka, czarna herbata Mieszanka odmian Bourbon i Caturra pochodzi z farmy Finca Medina, zlokalizowanej w regionie Antigua, w okolicach miasteczka San Lorenzo El Cubo. Tam na wysokości 1600 – 1800 m n.p.m. od ponad położona jest Finca Medina należąca przez cały ten czas do jednej rodziny. To farma, gdzie dba się o środowisko w trojaki sposób. Przede wszystkim na farmie wprowadzono kilka rozwiązań, które pozwalają oszczędzać wodę. Po drugie trwa na niej proces odnawiania starych drzewostanów, a po trzecie około 10 ha pozostaje w nienaruszonym stanie. 98 procent produkcji kawy w Gwatemali to ziarna różnych odmian Arabiki pochodzące z obróbki na mokro? Dlatego Gwatemala Finca Medina z procesu yellow honey jest taka wyjątkowa. Data palenia: 08.02.2022 Kraj Gwatemala Region San Lorenzo el Cubo, Antigua Obróbka Yellow honey Odmiana botaniczna Caturra, Bourbon Wysokość upraw 1600 – 1800 m n.p.m. Profil sensoryczny Czerwone winogrona, czerwona porzeczka, czarna herbata Przeznaczenie Alternatywne metody parzenia